Jelovnik

en de it fr es
We are telling you our story in the language that everyone can understand by gastronomic pleasure for all your senses. Because we offer you only the best of our domestic offer. Welcome and have a nice stay. Good apetite!

HLADNA PREDJELA

DALMATINSKA PLATA
(Pršut, panceta, salama od divljači,sir iz ulja, pečenica) 2 osobe
32 €
MORNARSKI PIJAT
(kozice, grawlax, inćuni, srdele, dagnje)
28 €
TOPLO HLADNI TARTAR OD TUNE SA KONKASE OD RAJČICE
15 €
TARTAR BIFTEK
17 €
JADRANSKA SRDELA U SAVURU
14 €
GRAWLAX OD LUBINA SA SAFRAN UMAKOM I ULJE OD MORA
16 €

RIŽOTI I TJESTENINE

CRNI RIŽOT
21 €
TAGLIATELLE S KOZICAMA
21 €
NJOKI U PROSECCU SA DIMLJENIM LOSOSOM I KOZICAMA
19 €
FETTUCINE S PLODOVIMA MORA
23 €
FETTUCINE VONGULE
17 €

DALMATINSKI SPECIJALITETI

ŠKOLJKE NA BUZARU 1 kg
22 €
BUZARA MIX SA DOMAĆOM PASTOM ZA 2 OSOBE
47 €
FRIGADURA MIX
(kozice, lignje, bijela riba, inćuni)
22 €
GREGADA
(riba, rakovi, školjke, krumpir)
26 €
LIGNJE FRIGANE KRUMPIR SALATA
20 €
DALMATINSKA PAŠTICADA SA DOMAĆIM NJOKIMA
(govedina)
26 €

PINSA

ROZBIF
(rikula, ramstek, burata)
20 €
ŠUNKA KUHANA
(pelati, mozarella, šunka, šeri rajčice)
17 €
PRŠUT
(rajčica, rikula, pršut, grana padano, masline)
17 €
KOZICE
(rikula, kozice, šeri rajčice)
20 €
MOZARELLA
(pelati, mozarella, bosiljak)
14 €

RIBLJI SPECIJALITETI

FILE BIJELE RIBE
NA JULIJEN POVRĆU SA BEŠAMELOM OD LIGANJA KREMA OD CVJETAČE I CURYA
23 €
TATAKI TUNA SA CRNOM LEĆOM I KREMA OD MRKVE
23 €
LUBIN NA ŽARU NA KREMI OD ŠPINATA I DALMATINSKI KRUMPIR
22 €
LIGNJE NA ŽARU KRUMPIR SALATA
27 €
HOBOTNICA NA ŽARU
MRKVA KREMA UMAK OD LIGNJI AROMATIZIRANI KRUMPIR
26 €
RIBLJI BURGER +POMFRIT
(riba, salata, rajčica, svj. krastavci, rikula, tartar umak)
17 €

MESNI SPECIJALITETI

BIFTEK NA ŽARU
(krema cvjetače i currya, zapečena cvjetača umotana u orašaste plodove, gratinirani krumpir, umak zeleni papar sa svježim tartufima)
35 €
RAMSTEK NA ŽARU
(umak od papra, krema cvjetače i currya, zapečena cvjetača umotana u orašaste plodove, gratinirani krumpir)
27 €
RIB EYE STEAK
(demiglase sauce, krema cvjetače i currya, zapečena cvjetača umotana u orašaste plodove, gratinirani krumpir)
31 €
JUNJEĆI BURGER SA DOMAĆIM POMFRITOM
(junjeći burger, salata, karamelizirana kapula, rajčica, BBQ umak)
18 €
TOMAHAWK
(krema cvjetače i currya, zapečena cvjetača umotana u orašaste plodove, gratinirani krumpir)
31 €
PUNJENA PILETINA
( julijen povrće, krema od celera i jabuke, pileći demiglase)
21 €
ĆEVAPI SA POMFRITOM
16 €
JANJEĆI RACK
(zapečena pulenta, grašak varivo)
30 €
SVINJSKA VJEŠALICA
(julijen povrće, umak od senfa, krema od celera i jabuke)
21 €

SALATE

SALATA HOBOTNICA
(rikula, cherry rajčice, kapari, masline, krompir)
22 €
PILEĆA SALATA KRUTONI OD KRUHA CEZAR UMAK I GRANA PADANO
17 €
SALATA OD JADRANSKIH KOZICA
21 €
LJETNA SALATA SA BUFALO BURATA SA CIKLOM I MRKVOM
19 €

DESERT

TIRAMISU
8 €
MOUSSE OD BIJELE ČOKOLADA KARAMELIZIRANA JABUKA
9 €
CHEESECAKE SA GINOM I LIMETOM
8 €
ČOKOLADNA TORTA BEZGLUTENSKA AROMA NARANČA
8 €
MANGO PANACOTA
8 €

VEGE MENI

1. MARINIRANA MRKVA TIKVICA SA EMULZIJOM OD ZAČINSKOG BILJA KREMA GRAŠKA ULJE KOROMAČ
PUNJENE PEČENE PAPRIKE SA KUS-KUSOM I POVRĆEM
24 €
2. CARPACCIO OD CIKLE SA ORAŠASTIM PLODOVIMA I ZAPEČENI TOFU, SIR NA POSTELJICI OD MLADOG ŠPINATA
RIŽOT OD ŠPAROGA I ČIPS OD RAJČICE
24 €

DORUČAK

OMLET
Povrće - šunka / sir - šeri buratta
10 €
JAJA ROYALE
Tost, rikula, losos, jaje, holandez umak
13 €
JAJA BENEDIKT
tost, rikula, šunka, jaje, holandez umak
13 €
JAJA S AVOKADOM
14 €
SKALINADA PJAT
2 jaja, šunka, mladi sir, salata
16 €
KLUB SENDVIČ
9 €
KROASANI
6 €
VAFLI S VOĆEM
9 €
MUSSLI S VOĆEM
10 €
ACAI BOWL
Banana, malina, borovnica
11 €


HVALA NA POSJETI. DOĐITE NAM OPET.

Pdv, usluga i couvert uračunati u cijenu. Mlađima od 18 god. zabranjeno točenje alkohola. Alergije i intolerancije na hranu: Prije nego što naručite vašu hranu i pića, molimo vas, upitajte naše osoblje za savjet ako imate alergije i intolerancije na hranu.